LA CARTE

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LES FORMULES DU MIDI

Consultez notre ardoise
  • Plat du jour

    12 €
  • PLAT DU JOUR + DESSERT

    16 €
  • 1/2 pizza du jour & salade composée

    11 €
  • 1/2 pizza du jour + dessert

    15 €

LE MENU ENFANT

Au choix
  • Mini Burger & frites maison

    Dessert : Sundae aux m&m’s

    10 €
  • Pizza tomate, jambon, fromage

    Dessert : Sundae aux m&m’s

    10 €

TAPAS A PARTAGER

  • Friture du Lac

    12 €
  • Planche mixte

    Assortiment de charcuteries et fromages

    20 €
  • Mini sardines de Galice

    13 €
  • Mont d'Or

    20 €
  • Foie gras & toasts

    22 €
  • Mini Croque Monsieur Truffé

    18 €

PIZZA A PARTAGER

  • Aglio

    Ail, basilic, huile d’olive, mozza

    8 €
  • Marguerite

    Tomate, mozza, origan

    8 €
  • Régina

    Tomate, mozza, origan

    13 €
  • Quattro Formaggi

    Tomate, mozza, gorgonzola, chèvre, reblochon

    14 €
  • Primavera

    Tomate, mozza, tagliatelle de courgette, tomate cerise, copeaux de parmesan

    15 €

ENTREES

  • Soupe de potimaron

    Aux châtaignes

    12 €
  • Saumon mariné

    Au poivre de Sichuan, crème au Raifort

    19 €
  • OEuf frit mollet aux girolles et jambon ibérique

    16 €
  • Salade Caesar « Ritz »

    14 €
  • Escalope de foie gras poêlée aux figues, gnocchi à la Romaine

    17 €
  • Sahimi de thon et saumon au wasabi

    20 €

LES PIZZAS

MIDI & SOIR
  • Margherita Xtra

    Tomate, mozza di Bufala, tomates cerises, huile d’olive au basilic

    13 €
  • Regina

    Tomate, mozza, jambon, champignons

    13 €
  • Quattro Formaggi

    Tomate, mozza, gorgonzola, chèvre, reblochon

    14 €
  • BUFALINA

    Tomate, mozza di bufala, tomates cerises, roquette, jambon de Parme 18 mois, huile d’olive au basilic, vinaigre balsamique

    17 €
  • Primavera

    Tomate, mozza, tagliatelle de courgette, tomate cerise, copeaux de parmesan

    15 €
  • Ibérica

    Tomate, mozza, poivrons, chorizo ibérique

    15 €
  • Fontaneli

    Tomate, mozza, jambon de Parme 18 mois, fromage Philadelphia, copeaux de Grana Padano

    15 €
  • Salerno

    Crème de truffe, tomates cerises, roquette, jambon de Parme 18 mois, mozza di Bufala truffée de Salerno

    19 €

Toutes nos pizzas sont proposées en vente à emporter midi & soir

POISSONS

  • Filet d’Omble Chevalier

    Mousseline de céleri sauce diable

    27 €
  • Pavé de Merlu rôti

    légumes anciens confits au jus

    20 €
  • Linguines aux Gambas

    sauce américaine coco-citronnelle

    22 €
  • Risotto carnaroli aux noix de Saint Jacques et Parmegiano Reggiano

    25 €
  • Fish ‘n Chips

    sauce tartare et frites

    18 €

VIANDES

  • Côte de veau aux morilles

    pommes purée

    32 €
  • Entrecôte « Herdshire select »

    Frites

    30 €
  • Burger Tribeca « Aberdeem Angus »

    et frites

    18 €
  • Pluma de Pata Negra

    Mousseline de céleri sauce chorizo ibérico

    30 €
  • Magret de canard « Apicius

    riz thaï sauté

    20 €

PLAT VÉGÉTARIEN

  • Nasi Goreng

    Plat végétarien

    18 €

FROMAGES & DESSERTS

  • Assiette de fromages savoyards

    10 €
  • Baba au rhum et fruits frais exotiques

    8 €
  • Salade de fruits de saison

    petites madeleines au miel

    8 €
  • Fondant chocolat Valrhona

    12 min de cuisson

    10 €
  • Tartelette chocolat Dulce Valrhona

    8 €
  • Tiramisu

    8 €
  • Dôme châtaigne et myrtilles

    8 €
  • Tatin déstructurée

    8 €
  • Coupe de glaces et sorbets - 1 boule

    Parfums : vanille, chocolat, pistache, double crème, fraise, citron, mangue

    3,5 €
  • Coupe de glaces et sorbets - 2 boules

    Parfums : vanille, chocolat, pistache, double crème, fraise, citron, mangue

    5,5 €
  • Café gourmand

    10 €

LA CARTE

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LES FORMULES DU MIDI

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  • Plat du jour

    12 €
  • PLAT DU JOUR + DESSERT

    16 €
  • 1/2 pizza du jour & salade composée

    11 €
  • 1/2 pizza du jour + dessert

    15 €

LE MENU ENFANT

Au choix
  • Mini Burger & frites maison

    Dessert : Sundae aux m&m’s

    10 €
  • Pizza tomate, jambon, fromage

    Dessert : Sundae aux m&m’s

    10 €

TAPAS A PARTAGER

  • Friture du Lac

    12 €
  • Planche mixte

    Assortiment de charcuteries et fromages

    20 €
  • Mini sardines de Galice

    13 €
  • Mont d'Or

    20 €
  • Foie gras & toasts

    22 €
  • Mini Croque Monsieur Truffé

    18 €

PIZZA A PARTAGER

  • Aglio

    Ail, basilic, huile d’olive, mozza

    8 €
  • Marguerite

    Tomate, mozza, origan

    8 €
  • Régina

    Tomate, mozza, origan

    13 €
  • Quattro Formaggi

    Tomate, mozza, gorgonzola, chèvre, reblochon

    14 €
  • Primavera

    Tomate, mozza, tagliatelle de courgette, tomate cerise, copeaux de parmesan

    15 €

ENTREES

  • Soupe de potimaron

    Aux châtaignes

    12 €
  • Saumon mariné

    Au poivre de Sichuan, crème au Raifort

    19 €
  • OEuf frit mollet aux girolles et jambon ibérique

    16 €
  • Salade Caesar « Ritz »

    14 €
  • Escalope de foie gras poêlée aux figues, gnocchi à la Romaine

    17 €
  • Sahimi de thon et saumon au wasabi

    20 €

LES PIZZAS

MIDI & SOIR
  • Margherita Xtra

    Tomate, mozza di Bufala, tomates cerises, huile d’olive au basilic

    13 €
  • Regina

    Tomate, mozza, jambon, champignons

    13 €
  • Quattro Formaggi

    Tomate, mozza, gorgonzola, chèvre, reblochon

    14 €
  • BUFALINA

    Tomate, mozza di bufala, tomates cerises, roquette, jambon de Parme 18 mois, huile d’olive au basilic, vinaigre balsamique

    17 €
  • Primavera

    Tomate, mozza, tagliatelle de courgette, tomate cerise, copeaux de parmesan

    15 €
  • Ibérica

    Tomate, mozza, poivrons, chorizo ibérique

    15 €
  • Fontaneli

    Tomate, mozza, jambon de Parme 18 mois, fromage Philadelphia, copeaux de Grana Padano

    15 €
  • Salerno

    Crème de truffe, tomates cerises, roquette, jambon de Parme 18 mois, mozza di Bufala truffée de Salerno

    19 €

Toutes nos pizzas sont proposées en vente à emporter midi & soir

POISSONS

  • Filet d’Omble Chevalier

    Mousseline de céleri sauce diable

    27 €
  • Pavé de Merlu rôti

    légumes anciens confits au jus

    20 €
  • Linguines aux Gambas

    sauce américaine coco-citronnelle

    22 €
  • Risotto carnaroli aux noix de Saint Jacques et Parmegiano Reggiano

    25 €
  • Fish ‘n Chips

    sauce tartare et frites

    18 €

VIANDES

  • Côte de veau aux morilles

    pommes purée

    32 €
  • Entrecôte « Herdshire select »

    Frites

    30 €
  • Burger Tribeca « Aberdeem Angus »

    et frites

    18 €
  • Pluma de Pata Negra

    Mousseline de céleri sauce chorizo ibérico

    30 €
  • Magret de canard « Apicius

    riz thaï sauté

    20 €

PLAT VÉGÉTARIEN

  • Nasi Goreng

    Plat végétarien

    18 €

FROMAGES & DESSERTS

  • Assiette de fromages savoyards

    10 €
  • Baba au rhum et fruits frais exotiques

    8 €
  • Salade de fruits de saison

    petites madeleines au miel

    8 €
  • Fondant chocolat Valrhona

    12 min de cuisson

    10 €
  • Tartelette chocolat Dulce Valrhona

    8 €
  • Tiramisu

    8 €
  • Dôme châtaigne et myrtilles

    8 €
  • Tatin déstructurée

    8 €
  • Coupe de glaces et sorbets - 1 boule

    Parfums : vanille, chocolat, pistache, double crème, fraise, citron, mangue

    3,5 €
  • Coupe de glaces et sorbets - 2 boules

    Parfums : vanille, chocolat, pistache, double crème, fraise, citron, mangue

    5,5 €
  • Café gourmand

    10 €
Instagram
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TRIBECA BISTRO

60 Route des Rutys
74370 Pringy

Itinéraire sur Google Maps +

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HORAIRES

Du mardi au samedi
9h00 – 01h00
NON STOP